¿Debemos decir 'tortilla de patata' o 'tortilla de patatas'?
Si os fijáis, decimos tortilla de atún, de jamón... (en singular), pero también tortilla de gambas o de ajetes... (en plural).
Respuesta:
Lo adecuado en este caso es «tortilla de patata».
...
¡Buen apetito!